【#期間限定】京都手工釀製氈酒限定店

【#期間限定】京都手工釀製氈酒限定店

 


【#期間限定】

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京都手工釀製氈酒限定店

日本京都手工釀製氈酒KI NO BI季の美來到香港開設為期一個月的期間限定店──「季の美之家」!2021年5月6日至6月5日於中環PMQ Sake Central開放!
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期間限定店內可品嚐到由創辦日式餐廳Censu的著名日藉大廚 Chef Shun Sato所設計的法日fusion菜與氈酒清酒配搭餐單!餐單中提供八道菜並配上KI NO BI手工氈酒及月の桂 (TSUKI NO KATSURA sake) 清酒!
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並且由5月15日至5月31日每逢週末,開辦季の美六元素大師班,詳細介紹品牌三款手工氈酒、細味KI NO BI手工氈酒的礎、柑、凜、辛、芳、茶,六大元素!此外,Ayako san更會於5月13日(星期四) 晚上7時至10時擔任客席調酒師,將主持一小時的雞尾酒omakase體驗,以KI NO BI Kyoto Dry Gin 季の美、KI NO TEA茶、及KI NO BI SEI勢沖調三杯特製雞尾酒,座位有限,敬請預約:https://bit.ly/3dZeQUC
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KI NO BI季の美之家期間限定店 @Sake Central
地址: 中環鴨巴甸街35號PMQ S109-S113

季の美 x Chef Shun Sato 氈酒搭配餐單
以日式食品配上KI NO BI手工氈酒
日期:5月7日至5月31日
時間:晚上6時起供應
費用:輕量餐單 (五道菜) 港幣$1,188
完整餐單 (八道菜) 港幣$1,388 (另附加一服務費)
網上預約:(按此) *座位有限,先到先得。

季の美六元素大師班
日期:由5月15日至5月30日,逢週末供應 (15/5、16/5、22/5、23/5、29/5、30/5)
時間:下午2至3時;下午3時至4時 (共兩節)
費用:港幣$388,經網上預約為港幣$288,當中港幣$100可於Sake Central內購買KI NO BI手工氈酒時扣除。

季の美x 月の桂 清酒氈酒配對體驗 (Sake-Gin pairing flight)
日期:5月6日至5月31日供應
費用:待定

客席調酒師
日期:5月13日起,逢星期四供應 (13/5、20/5、27/5)
時間:晚上7至10時
費用:待定

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