【日本過江龍】串亭Kushitei登陸尖沙咀

【日本過江龍】串亭Kushitei登陸尖沙咀

 

 

【日本過江龍】串亭Kushitei登陸尖沙咀

 

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串揚料理名店串亭Kushitei首家海外分店現已強勢登陸香港尖沙咀,推兩款Omakase可供選擇,一款有十道菜另一款有十二道菜,以時令食材定義串揚料理的特色!為食客帶來極致高質且可持續的餐飲享受。

 

Interior

 

佔地 1,000平方呎,「串亭 Kushitei」共設有 20個座位,當中包括可容納 8位賓客的吧桌位置,及設有 12個座位的雅座。餐廳的室內設計使用木系元素展現極致和風美學,並以舒適柔和的照明氣氛,讓賓客們此起彼落的歡笑聲透過光線傳遍店內每個角落,享受品牌最為驕傲的串揚系列, 呈現日本總店獨有的熱絡氛圍。

 

10course

 

串亭 Kushitei共備有兩款引人入勝的日本串揚廚師發辦料理體驗,包羅十道(每位港幣 498 元)及十二道(每位港幣 698 元)串揚滋味,以時令食材定義串揚料理的特色;菜單另備有前菜、主食及甜點,有感意猶未盡的賓客亦可加配一系列滋味的單點菜式,品味廚藝團隊多元的烹調心思。

Sauce

炸和牛西冷配黑松露醬串

 

當中「十道串揚菜單」率先為賓客呈獻惹味的「炸和牛西冷配黑松露醬串」、「炸天使蝦串」、 「韭黃雞柳卷串」及「炸帆立貝串」。在清甜的「炸大根串」的襯托下,令及後的串揚料理風 采更為突出;包括「炸蠔串」、「炸蓮藕明太子串」、「炸三文魚串配三文魚籽」、及香港店 獨有的「炸特製冬菇免治肉串」及「炸生麩配帕爾瑪芝士串」。

 

Roe

 

餐廳的菜單將按季節更替, 採用最合時宜的海陸食材入饌, 並以最傳統樸實的方式展現食材的新鮮原味

 

AngelShrimp

炸天使蝦串

 

GrilledEel

炸汁燒鰻魚串

 

HidejiBeer

「串亭 Kushitei」的酒單選擇豐富,包羅日本人氣 啤酒如榮獲 2017年「世界一」Imperial Stout 獎賞的日 本宮崎縣「栗黑」手工啤酒

 

串亭 Kushitei

地址:香港尖沙咀堪富利士道 8號格蘭中心地下 G04至 G05號舖

營業時間:星期二至星期日下午 5時至 11時,逢星期一休息

查詢或訂座:2688-6150

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