【美到一個點】童趣奇想下午茶

童趣奇想下午茶

啟發創意想像 細味奇妙的感官體驗之旅

香港港麗酒店首度與創意社會企業PAPINEE品牌合作於2018年5月9日至6月30日期間呈獻童趣奇想下午茶體驗。行政總廚Claudio Rossi與酒店糕餅主廚Billy Yuen以PAPINEE小駿馬布偶的故事為創作靈感，炮製一系列異想天開、色彩耀目的法式美食與甜品，展現花都童話的故事美意。

來自法國巴黎的PAPINEE Rus XIV小駿馬設計，受法國歷史文化及傳統童話啟發，藍紫色的高雅外形、優雅姿態和複雜的刺繡圖案，結合了路易十四時代的奢華圖騰和藝術美學。品牌透過小駿馬的故事，表現出英勇、忠誠、力量和華麗等元素，鼓勵孩子勇敢地追隨夢想，同時亦提醒大人們創意無價，喚起童心，點亮無與倫比的想像力。Chef Billy以小駿馬的遊歷故事為靈感，創作出是次下午茶體驗的亮點甜品 - 黑莓薰衣草慕斯蛋糕，淡紫色造型呼應小駿馬的瑰麗顏色；以普羅旺斯的薰衣草入饌亦響應法國五月美食薈的南法主題。

不容錯過的甜點包括Opéra PAPINEE，主廚選用普羅旺斯杏仁，重新演繹傳統法國歌劇院蛋糕；蛋糕口感厚實綿密，豐富且多層次，頂部圖案與小駿馬的生動圖騰相映生輝。法式蛋白檸檬撻，輕盈清新，酸酸甜甜的味道喚醒夏日沉睡的味蕾。下午茶的鹹點同樣出色，精緻海鮮餡餅、芝士菠菜酥、迷你龍蝦法式軟包、青瓜及忌廉芝士藏紅花三文治卷等美點，滿載滋味，均讓午後閒情增添法式風情。賓客可點選調酒師特意調配的The Midsummer Night’s Dream特色雞尾酒及無酒精雞尾酒，以烏龍茶作基調，配上忌廉、橙皮、薰衣草泡沫，香甜韻味十足，消暑怡人。賓客亦可另加港幣208元*，無限暢飲法國巴黎之花Perrier-Jöuet香檳，為夏日添上微醺酒香。

PAPINEE童趣奇想下午茶逢周一至周日供應，薈萃以上精美甜點與鹹點。下午茶時段為下午3時至5時30分，每份定價港幣318元*，雙人份則定價港幣518元*，每份包含熱茶、咖啡或特選飲品乙杯。隨每份下午茶免費贈送PAPINEE禮品套裝包括故事書、填色明信片、迷你填色筆及童趣貼紙乙份+。

此外，賓客可於5月12日參與下午茶興趣班，與孩子一同品嚐下午茶自助餐，並參加由品牌大使帶來的藝術art-jamming興趣班，細譜樂聚天倫的親子時刻。下午茶興趣班體驗定價港幣998元*（一名成人陪同一名小童）。在推廣期間，賓客亦可到酒店大堂低層的期間限定店選購PAPINEE的精美禮品及故事書。樂聚廊位處香港港麗酒店酒店大堂，落地玻璃與開揚環境盡收城市及綠蔭風光，在這品味下午茶最為寫意。此刻，就放慢腳步，感受童趣滿瀉的午後時刻。

*以上價目均另設加一服務費
+賓客必須到位置酒店The Shop的pop-up 店換領，數量有限，送完即止２

樂聚廊Lobby Lounge 

預訂: 致電 (852) 2822 8891 或瀏覽ConradDining.com

地址: 香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層