MamiTv 識飲識食－【真傳統．有機穿粵時空菜】
有機菜大家都知健康，但「金御」認為食得入口的蔬菜在水源和技術上都應得到國際認可，他們更親身遠赴無污染的高山搜索，最終得到由美藉華裔腦科博士回歸大自然後研究出來的天然食材。今集請來嘉賓「子博一家」試食收成！
是日有機菜
話梅涼瓜 －甘甜開胃
冰鎮南非鮮鮑魚 － 一試難忘
懷舊叉燒皇 － 肥瘦剛好
【卓楠】冰鎮西蘭花－客人可預定
麻醬有機油麥菜－詠渝介紹點日式芥末，味道不錯
清炒紫色小棠菜 － 有營花青素
蒜炒菜心 － 香口菜嫩
窩蛋牛肉煲仔飯 － 軟而不爛
芝士焗石斑塊 － 拉絲芝味
欖角小排骨 － 清甜不膩
金牌鹽焗雞 － 外脆內軟
椰皇燉鮮奶 － 椰香嫩滑
兔兔免手作
金御海鮮酒家（中環店）
中環皇后大道中88號勵精中心3樓
預約電話：2525 1333
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