【嚟食啦】Mon cher中環分店開咗啦！

人氣日本餅店Mon cher    新店進駐中環SOHO區

全球首賣堂島手卷    引進日本大熱堂島卷雪糕

日本美食種類繁多，且對食物要求一絲不苟，絕不馬虎。超人氣日本餅店Mon cher，2003年於日本大阪堂島創立，以售賣堂島卷而享負盛名。全球共有44間分店，分店遍佈亞洲，如日本、韓國及香港等地。Mon cher在本港的第五店，將進駐香港核心地段中環SOHO區，更推出多款新產品及期間限定蛋糕。

熱賣之選堂島卷    全球首賣堂島手卷

堂島卷為Mon cher最受歡迎的蛋糕，選用由日本直送自家製北海道產牛乳忌廉製造，在日本被譽為最受歡迎的卷蛋糕，並曾奪得Monde Selection最高金賞，可見其知名程度。為保持其品質及新鮮度，牛乳忌廉每隔兩天便會從日本空運至本港。所有蛋糕均在香港每日新鮮製造，務求令蛋糕及忌廉保持最佳狀態，為食客帶來日本的味道！

為配合節奏急速的香港，Mon cher中環SOHO新店開幕，將推出三款全球Mon cher首賣，方便外帶的堂島手卷–幸福の味堂島手卷、咖啡凍堂島手卷及夏日水果堂島手卷，希望為繁盛的中環帶來一點甜。幸福の味堂島手卷以新鮮堂島忌廉包著軟芝士蛋糕及特製吉士醬，在品嚐香滑堂島忌廉的同時，帶有濃郁芝士口感；咖啡凍堂島手卷採用香濃咖啡蛋糕配合咖啡口味的堂島忌廉，並加上粒粒咖啡凍，是咖啡愛好者必試之選；夏日水果堂島手卷以堂島卷作藍本，配以夏日時令水果如草莓、白桃及芒果等，帶給食客清新感覺。

引進日本大熱堂島卷雪糕    首次推出堂島雪糕芭菲杯

今個夏天Mon cher破天荒引進日本大熱堂島卷雪糕，為夏日帶來幼滑冰感！雪糕選用獨家日本直送北海道產牛乳忌廉，配合乳脂成份較高的牛奶，製造出獨一無二、奶味香濃且幼滑的雪糕，配以迷你堂島卷，食客可一次過享受Mon cher兩款人氣食品！中環新店更首次推出香港限定的宇治抹茶堂島卷雪糕，以高級宇治抹茶粉調製出宇治抹茶雪糕，再加上迷你堂島卷，絕對是抹茶控的不二之選！

為迎接雪糕季節的來臨，Mon cher特別以雪糕製作3款不同口味的堂島雪糕芭菲杯供食客選擇。抹茶堂島雪糕芭菲杯以抹茶凍、白玉、抹茶堂島忌廉、海綿蛋糕、高級紅豆蓉，再配上堂島雪糕製作而成；Tiramisu堂島雪糕芭菲杯則以意大利軟芝士、咖啡堂島忌廉及海綿蛋糕，配上堂島雪糕帶出濃濃咖啡味；芒果堂島雪糕芭菲杯用上新鮮芒果，配合芒果醬、堂島忌廉及海綿蛋糕製成。為今個夏季帶來甜蜜又涼快的滿足感！

多款全新蛋糕及期間限定美食   於中環店率先發售

為慶祝新店開幕，Mon cher將率先於中環新店開賣全新蛋糕及期間限定美食。白桃乳酪堂島卷以夏季時令的白桃配合輕盈的乳酪忌廉精心製成，為期間限定蛋糕；而皇室紅茶堂島卷及蜂蜜檸檬堂島卷均為與日本同步、全新口味的蛋糕。

除了蛋糕外，Mon cher也不停推出創新產品，務求為顧客帶來更多選擇。因此，將於中環店先行發售全新Perrier果凍杯配合新鮮水果，希望為食客帶來更多元化的食品。

Patisserie Mon cher

地點：中環擺花街25號中環大廈地下

開幕日期：2017年6月30日上午10時