【兩食餐廳】貼地親民小店進駐長沙灣
【兩食餐廳】貼地親民小店進駐長沙灣
越式料理小店越湯進駐長沙灣，以極親民的價錢用富豪食材製作平民美食！日供多款足料越式料理，夜晚搖身一變成為宵夜食堂讓你與朋友把酒言歡，讓大家見識長沙灣的日與夜！
為了令客人猶如置身越南家庭式小店一樣，越湯的店舖內的裝潢亦別具特色！除了牆上掛有 一架充滿越南街頭特色的單車，食桌上亦準備了帶有熱帶風情的陶瓷花紋枱墊，令上桌的食 物更加 IG-able！
說起越南菜，當然不可缺少熱騰騰的湯粉與撈檬！越湯為你提供多款越式湯河，為了讓大家 用最貼地的價錢吃到最新鮮又高級的食材，越湯甚至不計成本選用日本 A5 和牛製作湯底， 務求成為最親民的良心小店！
招牌火車頭日本 A5 和牛湯粉 HK$68
牛肉是越菜必吃的肉類之一，越湯的招牌火 車頭日本和牛湯粉以日本 A5 生和牛肉片、手 打牛丸、牛筋、牛柏葉、牛展配搭廚師精心 製作的湯底，讓你親自控制生和牛肉片的熟 成度，品嚐不同吃法的牛肉與內臟，絕對是 一眾牛魔王必點的湯粉！
火炙香草蒜蓉龍蝦湯粉 HK$98
平常吃的蝦湯粉都是用海蝦製作，但越湯不 惜工本，使用龍蝦作為主角，並在龍蝦表面 加入香草和蒜蓉，用火槍輕輕火炙，帶出龍 蝦香濃的鮮味，配合甘香的和牛湯底一同食 用，立即令人食指大動！
辣味香草蒜蓉牛油焗牡蠣湯粉 HK$88
怕剝殼的朋友，可以選擇辣味香草蒜蓉牛油 焗牡蠣湯粉。越湯選用來自日本的牡蠣加入 香草、蒜蓉、牛油及秘製辣汁，經烤焗後， 香氣撲鼻而來，牡蠣本身產生的蠔油與和牛湯 底完美融合，滿嘴鮮味令人欲罷不能！
外脆內軟香茅豬頸肉撈檬 HK$58
香噴噴的豬頸肉是如何練成的？首先你要到 越湯試試外脆內軟香茅豬頸肉撈檬，廚師將 豬頸肉斜切成薄片，經酥炸後，豬頸肉的油 脂變得甘香可口，肉質外脆內軟，絕對是必 食之選！
越湯寶盒 HK$148
愛吃海鮮的朋友既想吃龍蝦，又想吃焗蠔？ 越湯為免你選擇困難症發作，推出「越湯寶 盒」，為你送上原隻火炙香草蒜蓉龍蝦、辣 味香草蒜蓉牛油焗蠔及辣味蒜蓉焗扇貝，讓 你一口氣食盡 3 款肉質鮮美的甲殼類海鮮！
招牌無骨海南雞配椰香黃油飯 HK$58
吃海南雞飯怎能沒有椰香黃油飯？廚師用雞 皮和脂肪起鍋，加入白飯和椰汁煮出鮮味四 溢的椰香黃油飯。再配搭皮脆肉嫩的無骨海 南雞，直接想問問可否添飯呢！
除了湯粉、撈檬和椰香黃油飯，還想試試充滿越南風味的小食及飲品？越湯繼續用足料食材 打動你的心，讓你的味蕾牢牢記住越湯的味道！
自家製和牛米紙卷 HK$58
越湯主廚用來自日本的和牛製作自家製和牛 米紙卷，一口咬下去，和牛獨有的肉汁與油 脂立即在口腔中流淌，只要用$58 就可以吃 到和牛的美味，將米紙卷昇華到另一個層 次！
越式小食拼盤 HK$138
打開餐牌覺得小食花多眼亂，點選越式小食 拼盤就可以一次過品嚐和牛春卷、蝦餅、扎 肉、雞翼及豬頸肉 5 款小食！讓嘴巴來一趟 酥炸越式小食之旅，總有一款合你心意！
法式流心芝士蝦多士 HK$58
越南曾經是法國殖民地之一，因此不少菜式 加入法國菜的元素。越湯使用長法包，在上 面鋪上一層加入芝士的蝦膠，製作出香脆可 口的法式流心芝士蝦多士！鬆脆的法包配彈 牙的蝦膠和流心芝士，一口齊集 3 種口感， 不試不可！
貓頭鷹時段串燒啤酒放題
每日晚上9時半至深夜12點開始貓頭鷹時段，提供HK$168串燒小食放題，及HK$238 宵夜串燒小食及啤酒放題，讓你與好友把酒言歡！還會不定時提供香烤味淋魚翅等小食，讓 大家品嚐各式獨家美食！
三色串燒
串燒絕對是宵夜時最好的佐酒小食！越湯 在貓頭鷹時段為你提供大眾化的雞肉、豬 肉、牛肉串燒，配上香濃美味的沙嗲醬， 咬一口串燒，再嗑一口啤酒，大滿足！
蒜蓉法包
啤酒又稱為「液體麵包」，除了因為熱 量，亦因為當中的麥味與麵包相似而得此 稱呼。夜半肚餓時，來一杯啤酒，再咬一 口熱騰騰又香脆可口的蒜蓉法包，大飽口 福！
香茅雞翼
喝啤酒怎能沒有炸物？越湯各位熱愛酥炸 小食的朋友提供越南著名小食—香茅雞 翼！雞翼肉質厚實多汁，一口咬下去爆出 甘甜的雞汁，在滿嘴油脂下喝一口冰凍的 啤酒撲滅炸物帶來的熱氣，份外爽快過癮！
越湯
地址：深水埗營盤街 128 號地舖
營業時間：星期一至日上午 11 時半至深夜 12 時
店舖電話：5663 1786