【Bell Hour】啤酒愛好者暢飲時光

風味正宗的燒烤佳餚
Bell Hour暢飲時光

為慶祝成立一周年，位於大坑中心地帶、主打燒烤美食和精釀啤酒的中歐風格餐廳 Porkcentric 將為啤酒愛好者推出超值燒烤套餐和「Bell Hour」暢飲時光，為賓客的味蕾帶來滿足享受。

Porkcentric 呈獻風味正宗的燒烤佳餚，在西班牙發明的封閉式明火烤爐 Mibrasa 中採用慢燃的日本壓縮備長炭烤製，燃燒時產生的煙霧較少，並可帶出豐富肉味和嫩滑多汁的完美口感。

「一周年燒烤套餐」包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜選擇包括多款 Porkcentric 招牌菜，如豬肋骨配卡真薯條和沙律、豬肉香腸漢堡配卡真薯條和煙燻納瓦拉芝士伴墨西哥辣椒芥末蛋黃醬；

匈牙利豬扒配卡真薯條和青瓜沙律以及乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條、松露和車打芝士伴肉汁蛋黃醬。

至於燒烤海鮮方面，除了香烤八爪魚配紫洋蔥、番茜沙律、紅菜頭蓉和小蘿蔔外，還有焗海鱸魚配牛油魚香醬汁，以及焗日本鰩魚配番茄和冰凍雞尾酒。

新推出的「Bell Hour」勢將深受賓客歡迎，每晚 8 時鐘聲響起，只需每位港幣 88 港元*即可無限暢飲精釀啤酒一小時至晚上 9 時。餐廳酒吧特別裝設 500 升容量的巨型啤酒缸，源源供應本地精釀酒廠「門神啤酒」的 IPA 和 Lager 啤酒。

【Porkcentric】

地址：大坑銅鑼灣道98號地舖
營業時間： 星期一至五 11:30–00:00，星期六、日 11:00–00:00