【珍饈百味宴】二人同行一人免費優惠

【珍饈百味宴】二人同行一人免費優惠

著名淮揚食府十里洋場推出「十里珍饈百味宴」，選用花膠、鮑魚、魚翅、和牛等矜貴食材，經大廚巧手烹調，為食客研製出多味佳餚。

十里珍饈百味宴，選用花膠、鮑魚、魚翅、和牛等矜貴食材，經大廚巧手烹調，為食客研製出多味佳餚。

淮揚四小品

包含大廚精選的四款輕盈清新的小菜，無鍚煙燻䱽魚香脆酸甜，還帶有淡淡幽香的蘋果木煙燻香氣；酸辣福花微辣開胃；花雕醉花螺肥美鮮甜，嫩滑入味；最後配上鹹香惹味的菜脯花生豆干火雞腎，讓人垂涎。

火瞳雞燉翅

第二道菜是火瞳雞燉翅，矜貴魚翅炆煮1小時後配搭大廚精心挑選金華火腿中的「火瞳」以雞湯燉煮6小時，鮮味濃郁，口感豐富。

滬式醬油大虎蝦

緊接出場的是滬式醬油大虎蝦，以秘製滬式醬油爆炒爽嫩彈牙的大虎蝦，鮮甜入味，讓人回味無窮。

黃魚茸脆皮花膠

及後呈上黃魚茸脆皮花膠，自家製彈牙蝦膠釀入花膠後以大火炸至酥脆，再淋上黃魚茸作點睛之筆；此外還有紫蘇鮑魚炒鴿脯，爽口彈牙的鮑魚配上鮮嫩多汁的鴿脯和紫蘇，香氣獨特濃郁。

牛肝菌和牛炒飯

主食方面有牛肝菌和牛炒飯，以油香四溢的和牛配上菌味香濃的牛肝菌製成炒飯，鑊氣十足。

燕液楊枝甘露

最後以滋補的燕液楊枝甘露為盛宴劃上完美句號。清新解膩的芒果、沙田柚及西柚配上香甜的椰果、忌廉、西米，再加上滋補養顔的燕液，使這款經典甜點更添矜貴。

十里洋場「十里珍饈百味宴」原價每位$980* (兩位起)

日期：由即日起午市及晚市時段供應
地址：香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
電話：2338 5500
營業時間：
午市 － 11:30am – 3:30pm (最後點菜時間2:30pm) <周一至五>；
11:30am – 3pm (最後點菜時間2:30pm) <周六至日>
晚市 － 6pm – 11:30pm (最後點菜時間10:30pm) <周一至四>；
6pm – 12am (最後點菜時間11pm) <周五至六及公眾假期>

1957 & Co. Loyalty Program會員 (免費入會) 惠顧「十里珍饈百味宴」專享「二人同行一人免費優惠」(必須二人惠顧方可享用優惠)。佳餚與美酒兩者缺一不可，為了讓筵席更臻圓滿，惠顧「十里珍饈百味宴」可享以下佳釀優惠：
1. $50咸亨太雕十六乙壺 (100ml)
2. 每位$288兩小時無限暢飲特選佳釀，包括香檳 Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV、白酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc及紅酒 Cloudy Bay Pinot Noir。