【中秋2024】萬豪金殿中秋美饌及盆菜

【中秋2024】萬豪金殿中秋美饌及盆菜

中秋佳節將至，香港JW萬豪酒店的米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿誠獻節日限定菜譜及矜貴的外賣盆菜。無論是在環境典雅的餐廳中相聚過節，還是在家中享受窩心的團圓晚飯，客人都可與親友一起品嚐珍饈佳餚，共慶溫馨節日。

中秋精緻粵式美饌

萬豪金殿的餐廳設計以古典中式庭園為靈感，並融入時尚雅致的細節，打造與別不同的節慶體驗。

由中餐行政總廚帶領的廚師團隊匠心呈獻八道菜中秋團圓晚餐，以名貴食材入饌，炮製出揉合現代元素的傳統粵菜，定能滿足一眾饕客。佳餚包括別有風味的葡汁焗釀響螺、清甜富鮮味的天籽蘭花柱甫燉花膠湯，以及肉質彈牙鮮甜的上湯焗開邊龍蝦。

矜貴的六頭南非鮑魚伴花菇鵝掌燜至香濃入味，口感軟滑。紅燒雛鴿講究師傅對火喉的精巧掌控，以鎖緊肉汁並保持表皮香脆。最後跟隨傳統習俗，與摯愛一起甜蜜品嚐應節的紅棗茶湯圓及萬豪月餅，寓意人月兩團圓。

萬豪金殿中秋團圓晚餐於2024年9月17日晚上6時至10時供應，價目為每位港幣 1,388 元（兩位起），設有加一服務費。

現可於JW網上商店 預訂。

矜貴外賣盆菜盛宴

與親友相聚慶祝中秋節，安坐家中享用寓意闔家團圓的萬豪金殿外賣盆菜，品嚐應節佳餚。

豐盛的外賣盆菜匯聚十八款上乘食材，每款皆由團隊匠心挑選及烹調，包括澳洲海參、三十三頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌、花菇、瑤柱甫、茶燻平原雞、燒鵝、蝦籽六頭虎蝦球、髮菜鯪魚鮮腐竹扎、豬碲筋、竹笙、魚肚、柚皮、白蘿蔔、素千層、津膽及百花釀羊肚菌。配搭自家熬製、味道鮮美的鮑魚汁，令各式食材更添風味。盆菜以原個鑄鐵鍋盛載，享用過後可保留重用。

萬豪金殿外賣盆菜現可於 JW網上商店 預訂，於2024年8月26日至9月17日供應，適合六至八位客人享用，價目為每位港幣 988 元（六位起），第七位起每位港幣 888 元，附設免費送遞服務*。

*偏遠地區或另設收費，詳情請向餐廳查詢。

查詢請致電 +852.2810.8366