【嚐蟹真味】美麗華4大食府大閘蟹巡禮

【嚐蟹真味】美麗華4大食府大閘蟹巡禮

 

 

【嚐蟹真味】美麗華4大食府大閘蟹巡禮

 

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秋風起,又是蟹迷大快朵頤的時候!美麗華集團旗下4大尊貴食府為大家準備了令人期待的大閘蟹巡禮,翠亨邨每位低至$598, 經網上訂購更可享低至77 折優惠!約埋好友來辦一場秋日蟹迷聚會吧!

 

 

今年美麗華集團旗下4大尊貴食府為大家準備了令人期待的大閘蟹巡禮,為一眾美食家帶來各式各樣的大閘蟹盛宴,當中3 大食府國金軒 The Mira中環國金軒翠亨邨均以江蘇大閘蟹作主角,以豐潤蟹油及鮮美肉質見稱,同時均採用自家生拆蟹粉,以耗費時間及功夫的手法來換取原汁原味的蟹粉,而3間食府的菜式各具特色:國金軒 The Mira大閘蟹宴以金黃蟹粉入饌,讓食客全方位細味時令大閘蟹的鮮香;中環國金軒大閘蟹盛宴以一系列頂級奢華海鮮炮製矜貴蟹宴,當中包括蟹粉香酥遼參、海鮮濃湯焗澳洲龍蝦、清燉銀蘿魚子醬等等,絕對加倍滿足!而翠亨邨就特設金秋大閘蟹餐尊貴金秋大閘蟹餐兩款選擇,多款必試生拆蟹粉及滋味海鮮菜式,為食客帶來難忘的味覺驚喜。另外唐述則秉持重新演繹經典粵菜的烹調宗旨,準備傳統及創新元素兼備的蟹宴,當中的「椰皇蛋白蒸大蟹鉗」融會海陸食材特色,並將兩者味道昇華!

 

廚師團隊精心炮製出美味蟹之佳餚,為客人帶來各具特色的大閘蟹佳餚選擇,現凡經Mira eShop訂購,可享免加一服務費及茗茶,更可享低至77 折優惠(https://bit.ly/miraeshophairycrab),無憂享盡美食,來辦一場秋日蟹迷聚會吧!

 

國金軒 The Mira大閘蟹八道宴

 

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四季春煙燻雞縱菌溏心蛋

蟹粉冬絲豆腦素翅羹

鮮紫蘇蒸大閘蟹 (約6両重)

蟹粉芙蓉鍋巴老虎蝦

蠔皇八頭湯鲍伴鮮蔬

紅燒雛鴿

灌湯蟹粉小籠包

薑茶金薯湯丸

 

國金軒 The Mira大閘蟹宴

價錢:每位$ 888 (兩位起),價目另加一服務費及茗茶

日期:由10月7日至11月30日

 

 

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中環國金軒國金大閘蟹盛宴(午市及晚市)

 

蟹粉小籠包拼花雕醉雞凍

清蒸大閘蟹 (約6両2隻) 或 蟹粉焗釀鮮蟹蓋

花膠杏汁燉白肺 或毎位加 $300可升級 蟹粉燴魚翅

清燉銀蘿魚子醬

魚湯稻庭麵配鮮蝦小雲吞

薑汁燉鮮奶·新薑棗皇糕

毎位另加 $200可享用蟹粉香酥遼參或海鮮濃湯焗澳洲龍蝦

價錢:每位$988 (兩位起),價目另加一服務費及茗茶

日期:由10月7日至11月30日

 

 

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唐述時令滋味蟹宴

 

時令冰鎮鮮果

20年古越龍山花雕浸溏心富貴蝦

大閘蟹黃金山翅

椰皇蛋白蒸大蟹鉗

酥皮焗溏心鮑魚

珍寶珠

桂花烏龍茶煙燻脆皮雞
鹽鮮蒸野生馬友魚伴翡翠白玉杯

蟹肉香煎八寶糯米飯

珠光寶盒

薑茶湯圓

*毎位另加$288 可額外享用六両蟹一隻

價錢:每位$1,888 ,價目另加一服務費,需三天前預訂

早烏優惠:十天前預訂可享85折早鳥優惠,價目另加一服務費

日期:由即日起至11月15日

 

 

 

翠亨邨大閘蟹餐

日期:由10月7日至11月30日

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金秋大閘蟹餐(午市及晚市,兩位起)

 

清蒸大閘蟹(2隻4両蟹)
松茸燉刺海參
生拆蟹粉燒虎蝦球
脆皮燒乳鴿(1隻)
干貝浸豆苗
蟹粉伴手工麵
薑茶湯圓
*每位另加$280可升級6両蟹2隻

星期一至四:每位$598
星期五至日及公眾假期:每位$698
價目另加一服務費


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尊貴金秋大閘蟹餐(午市及晚市,兩位起)

 

清蒸大閘蟹 (1隻6両蟹)
茭白秋葵南非鮑魚
蟹粉燴花膠翅 或 蟹粉蟹肉燴燕窩
鮑汁脆皮釀海刺參
頂湯浸豆苗
生拆蟹粉小籠包(每位1隻)
薑茶雪菊花
#每位另加$150可額外加購6両蟹1隻

星期一至四:每位$998
星期五至日及公眾假期:每位$1,098
價目另加一服務費

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