少吃奶製品 乳癌患者更健康
少吃奶製品 乳癌患者更健康

少吃奶製品 乳癌患者更健康

少吃奶製品 乳癌患者更健康
乳癌患者少食芝士、乳酪等奶類製品可保健康。美國加州凱撒醫療科研中心最新發現,乳癌患者每日進食一杯雪糕或乳酪,將推高死亡風險達到五成,甚至有機會死亡。專家指,奶類製品含賀爾蒙雌激素,刺激腫瘤生長,增加患者死亡風險。

加州凱撒醫療科研中心首次進行奶類製品與乳癌關係的研究。科研人員安排一千五百名婦女進行問卷調查,她們於一九九七至二○○○年間確診乳癌。問卷內容包括她們進食奶類製品次數、每次進食分量及喜愛進食哪款奶類製品等。結果顯示,受訪乳癌患者最愛吃雪糕、芝士、乳酪、全脂鮮奶及熱朱古力。而每日會嗜吃奶類製品的患者,令她們於十二年內死亡風險達五成。
 
高脂食物致癌風險高
科研人員分析,英美生產的牛奶,主要來自有身孕的母牛,含極豐富的賀爾蒙雌激素,刺激了腫脹生長。科研人員指出,每日進食全脂食物者,他們因癌症致死的風險高達六成四。專家提醒患者要維持健康生活,應由高脂肪飲食習慣轉為低脂肪,例如多吃蔬果,更要避免飲酒,並要多做運動。
 
資料來源:
article from orientaldaily.on.cc
photo from www.freedigitalphotos.net
From http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20130316/00176_097.html

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