添 葉 酸 防 誕 自 閉 孩
添 葉 酸 防 誕 自 閉 孩

添 葉 酸 防 誕 自 閉 孩

添 葉 酸 防 誕 自 閉 孩
醫學界早已證實懷孕期間補充葉酸,能預防貧血,而挪威新研究更發現,孕婦如適量吸收,可減低嬰兒日後患自閉症的風險。此研究有八萬多名孕婦參加,於懷孕中期、出生後三年及十年後進行追蹤調查,顯示服用葉酸的組別,誕下自閉童的機率較低。營養師指除了葉酸外,尚有其他因素可導致自閉症,孕婦不可不知。
 
VNS營養健康中心註冊營養師溫靜姍表示,此研究邀來八萬五千名孕婦參加,數量上相當可觀,惟研究忽略了飲食習慣或其他因素,加上部分自閉症兒童的母親回應率並非很高,而研究對象以挪威人為主,他們的飲食習慣與港人不同,所以不可將研究結果完全套用於本港孕婦身上,但這報告仍具參考價值,可供作為進一步研究的基礎。
 
除了葉酸外,營養師還指出,懷孕期間的生活及飲食習慣均會影響兒童將來患上自閉症的機率。最明顯是於懷孕期間,飲食若含過量重金屬、有吸煙、酗酒習慣及患上妊娠糖尿等,也會增加孩童日後患上自閉症的可能性,故懷孕期間,孕婦必須加強保健意識,以及戒除對嬰兒有壞影響的習慣。
葉酸乃維他命B雜中的其中一種元素,攝取足夠葉酸能有助預防貧血問題。葉酸主要功用乃製造核酸的成分之一,核酸可促進細胞的合成及生長,幫助正常細胞分裂,而且還可提升免疫力。核酸同時是組成紅血球的元素之一,乃有助製造紅血球的物質。如果缺乏葉酸,可導致骨髓造血機能無法正常運作,令到所生成的紅血球多為巨大但卻不成熟的巨紅血球,從而形成巨胚紅血球性貧血,又或引發巨紅血球性貧血,即紅血球數目減少,並引致容易疲勞、精神難以集中、手腳麻痹等問題,但
只要及時補充紅血球,即可回復正常。
 
葉酸對嬰兒發育亦十分重要,因為這種營養素與中央神經系統及腦部發育有關,如有所缺乏可引致神經管缺憾、背脊柱裂,甚至腦部發育不良,變成無腦胎兒(即腦組織缺失)。因此在計畫懷孕的前期,已應該吸收額外葉酸,加以補充。
 
溫靜姍續指,葉酸有近一百五十種形式,食物中的葉酸相對上欠缺穩定,而且烹調時,高溫及酸性會令其流失近百分之五十至百分之九十五,故如有需要,可服用葉酸補充劑。補充劑的成分較為穩定,不失為理想的補充來源。營養師建議,空腹食用較為理想,如無特別的需要,日常只要進食三份蔬菜,加上兩份水果,即可達標準攝取量。
 
資料來源:
article from singtao.com
photo from www.freedigitalphotos.net
From http://www.singtao.com/yesterday/sup/0306mo06.html

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