自製傳統蓮蓉月餅實習班慶團圓

一年容易又中秋，雖然尚有個多月才到中秋節，但市面各式月餅早已紛紛應市，讓人花多眼亂！港人近年注重健康，但中秋佳節慶團圓，又豈能少了與親朋好友食月餅賞月的環節？想食得健康又應節，最好當然是自己親手炮製！

 港燈家政中心將於今年九月開辦迷你蓮蓉月餅烹飪實習班，由専業導師教授製作蓮蓉月餅，由搓粉、包餡，以至焗製均一手包辦，用料健康兼不含防腐劑，簡單易學。自製月餅顯心意，最適合愛健康、愛家人和朋友的你！

自製傳統蓮蓉月餅課程及新一季課程將於8月上旬開始接受報名，詳情請致電2510 2828查詢。

(一)「迷你蓮蓉月餅」烹飪實習班：九月四日（共一堂）

本課程將教授如何自製傳統蓮蓉月餅

導師：林趙素玲女士

九月四日開課（下午六時半至八時半）

學費：$250

港燈家政中心　　

電話：2510 2828（辦公時間：星期一至五 上午九時半至下午六時 星期六 上午九時半至下午一時）
網址：www.hkelectric.com/hmc
Facebook：www.facebook.com/hmcfansclub
地址：香港北角城市花園道28號電燈中心10樓