【OH聖誕節2022】黃埔冬日松露市集開催

【OH聖誕節2022】黃埔冬日松露市集開催

松露一直被視為「廚房中的鑽石」，適逢松露當造的季節，黃埔天地將於 12 月 17、18 及 24 至 27日一共六天舉辦「黃埔松露節」，活動期間特設「冬日松露市集」喜歡烹調及松露愛好者絕對不能錯過。

活動期間特設「冬日松露市集」，屆時有 8 個特 色品牌進駐，售賣一系列松露主題貨品。而黃埔天地的 5 間餐廳亦推出全新滋味 松露菜單，嶄新的配搭及獨特的烹調手法，將為食客帶來煥然一新的味蕾體驗。

在活動期間消費滿指定金額，可換領限量松露辣醬或松露茄汁，喜歡烹調及松露 愛好者絕對不能錯過。

冬日松露市集開催 售賣精選松露產品

黑松露薯片及爆谷

黃埔松露節活動期間，於黃埔天地美食坊一樓中庭將特設「冬日松露市集」，搜 羅了 8 個特色檔攤進駐，不妨為摯愛好友揀選一份松露禮品，必定是冬日佳節最 窩心禮物！

黑松露意式雪糕 Black Truffle Gelato

星級推薦包括專營世界知名品牌食品用品的AMHKMALL、專營燒烤 火鍋食材的「優質凍肉專門店」營火食品、來自新加坡專門提供由上等食材製成 奢華小食的 Aroma Truffle、致力在世界各地搜羅天然矜貴食材的 Kai’s Gourmet、 精選優質食材的一場飯局等等。各攤檔屆時將會售賣多款獨具特色的松露產品， 絕對會令你在松露香氣撲鼻的市集中迷醉，松露愛好者絕對不能錯過！

冬日滋味 消費換領指定松露辣醬或松露茄汁

此外，活動期間在黃埔天地兩間不 同商舖，合共消費滿港幣$500 或 以上，可換領指定松露辣醬或松露 茄汁乙枝。每日換領數量有限，換 完即止。松露辣醬選用優質辣椒加 上精選上等松露製成，配以烤肉、 牛扒或薯條最為合適；松露茄汁散 發著陣陣松露香氣，將蕃茄味瞬間 提升至另一層次，營造出多重口 感，令人回味無窮。

星級餐廳推出全新松露主題菜單

FLAMES

黃埔天地聯合 5 間西餐廳亦會推出全新松露主題餐單，每款菜式色香味俱全，喜 歡嘗新的朋友絕對不能錯過。包括 Black Sugar Coffee - Truffle Mushroom Risotto、 Truffle Cream Soup；Amber’s Table - 鵝肝意大利飯配黑松露汁、黑松露蘑菇薄餅； FLAMES - 新鮮黑松露蘑菇薄餅、新鮮黑松露蘑菇扁意粉、黑松露薯條；Amor - 黑松露焦糖洋蔥配 M5 和牛 SoSo Waffles、小岩蠔配黑魚籽及松露海葡萄、黑松 露非洲無骨雞配薯菜等等；

Pastime Cafe 

Pastime Cafe 黑松露牛肉他他、黑松露蘑菇湯、雞肉 凱薩沙律配意大利白松露、大啡菇松露白菌意大利飯等等。各餐廳悉心配搭多款 松露主題美饌佳餚，完美帶出松露香味，獨特滋味保證令人一試難忘。

冬日松露市集
日期： 2022 年 12 月 17、18 日及 24 至 27 日
時間： 中午 12 時至晚上 8 時
地點： 黃埔天地美食坊一樓中庭