今個夏日，美心中菜首度將正宗星馬味道帶到旗下粵菜食府網絡，炮製出「嚐味星洲」系列，師傅向粵菜大廚團隊親授南洋菜餚調味、用料與烹調手法等獨門秘訣揉合美心中菜大廚的粵式巧手，定將展現別具一格的星洲菜餚韻味。

澳洲大陸可謂「處處是寶」，懂食尚鮮的香港饕客當然早聽聞澳洲和牛、走地豬，以至龍蝦、鮑魚等馳名食材。

大廚精選多款特產空運到港─從澳洲南端的明媚州島塔斯曼尼亞，新鮮捕獲的黑邊鮑魚及三文魚，帶來最純粹的海洋鮮味......