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露營食好chill 簡易食譜分享 之 香草煎雙色蕃茄

Written by // 荔枝孖媽 2021.06.17 瀏覽次數 544

你想像中嘅露營到底係點樣?

係要瞓喺好硬嘅石頭之上,整夜難以入眠,只能吃乾糧、杯麵、餅乾?

其實露營都可以輕鬆野炊出美味食物,今次就為大家介紹一些簡單又便攜嘅健康輕食譜啦。

番茄呢種食物全年都有,可以生食亦都可以入饌煮嚟食。而且番茄方便攜帶,好適合去郊外、或者露營、野餐、上山來做食物都係岩哂。番茄含有豐富嘅維他命C、植化素,都可以幫助修護運動之後嘅肌肉損傷。

 

香草煎雙色蕃茄

材料:
雙色蕃茄 : 約各200g
露荀: 少量

調味:
鹽 3克
黑胡椒 2克
菜油15 克

裝飾:
可以隨意加香草或者檸檬皮絲

做法:
1. 將番茄去頭,洗淨備用
2. 露荀切後,洗淨備用。
3. 放入預熱好嘅鍋入面煎香露荀,加入番茄至上色。
4. 加入調味料拌勻,即可。
5. 上碟時擺上檸檬皮絲或者香草作裝飾

呢款香草煎雙色蕃茄,簡單健康又美味。大家下次去露營、野外煮食時,都不妨考慮一下這道便捷嘅食譜啦。

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荔枝孖媽

*美國NAHA國際芳香治療師嬰兒按摩及瑜伽指導師國家兒童遊戲治療師兒童體適能教練


一日之間,成為兩子之母!充滿愛與驚喜。曾經致力遊歷世界唔同的地方,到而家變成致力育兒的雙職媽媽。希望把生活中每一個美好時光都記錄下來。親子育兒,美容扮靚,飲飲食食,購物,好物都想同大家分享! 更希望與大家一起見證孖寶的成長,分享他們生活的大小趣事。

 
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