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回顧孕期滋補湯水: 蘋果瘦肉雪耳螺片湯Soup

Written by // 荔枝孖媽 2016.07.18 瀏覽次數 918

最近睇返上年2月時候自己記錄的點滴 當時係懷孕初期見紅我要在家bed rest的日子原來當時孖爸同自己都有煲好多靚湯來養胎


以家分享返我地當時懷著孖寶養胎的湯水啦~


雪耳含有營養豐富,高蛋白質和氨基酸,能養陰補肺,更含植物性的化學成分,當中的蛋白質就含有17種氨基酸,其中7種更是人體必須的氨基酸,有促進新陳代謝的功效。更加有養顏功效,保持皮膚光滑和具彈性、減少皺紋,因為雪耳含有豐富的膠質;能幫助身體產生骨膠原。不過個別孕婦都要留意返自己適唔適合食用雪耳呀, 因為有說法話雪耳可能會滑腸。

每人的體質不同, 大家要自己留意返自己適唔適合呀!


螺片的功效係滋陰補腎,而且係高蛋白質又低脂肪的。加埋蘋果個湯真係好甜,可以當係家常靚湯都OK架。

節錄返當時文字:

[醫生要媽咪在家休息多一星期,媽咪有時間就煲煲靚湯比你地飲啦。


蘋果瘦肉雪耳螺片湯


材料:

豬肉 1/2 斤

蘋果 4個

蜜棗 6粒

雪耳 3顆

螺片 4片

水 大約3-4 公升


做法:

1. 把豬肉(整塊)放進冷水裏煮約5分鐘後,讓其血水去掉,用冷水洗乾淨。

2. 蘋果去皮,去核,然後每一個切成4份。

3. 把蜜棗、雪耳洗乾淨,備用。

4. 把材料放進一個大鍋子裏,加入水,用大火去煮,然後用小火煮約1 1/2小時後,即可。]

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荔枝孖媽

*美國NAHA國際芳香治療師嬰兒按摩及瑜伽指導師國家兒童遊戲治療師兒童體適能教練


一日之間,成為兩子之母!充滿愛與驚喜。曾經致力遊歷世界唔同的地方,到而家變成致力育兒的雙職媽媽。希望把生活中每一個美好時光都記錄下來。親子育兒,美容扮靚,飲飲食食,購物,好物都想同大家分享! 更希望與大家一起見證孖寶的成長,分享他們生活的大小趣事。

 
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