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「飯奇.廚房」之秋栗冬芋燉愛情

Written by // Frankie Lai 2014.01.20 瀏覽次數 2754

某日無聊買了一個有小裂痕的燉盅回家,遇上母親回港覆診,我跟隨食譜做了一次薑汁燉鴨,但失敗了。

 

直至今時今日,我還是無法從教科書中學會東西,我還是要用回自己的方式學習,就是「亂來」。

 

先打破別人眼中的條規,與蹈矩循規逆行,再從錯誤中,學習別人一學便會的東西。

 

年深月久,無意中變成了飲食界、攝影界、宗教界等名門正派視之為異端……怪不得我很喜歡明教教歌:

 

焚我殘軀,熊熊聖火。生亦何歡,死亦何苦?

為善除惡,唯光明故。

喜樂悲愁,皆歸塵土。憐我世人,憂患實多!

憐我世人,憂患實多!

 

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https://www.facebook.com/frankielai.photography

Frankie Lai

Frankie曾於忙不見天的廣告公司,從事創作工作。

兒子出生後,為騰出更多時間相伴,遂逐步轉型。於2009年全職發展以人為主的拍攝事業。

和Frankie合作過的伙伴或客人,也知到工作中的他,經常進入忘我之境,拍攝作品也曾於世界賽事中獲獎。

但Frankie深信,事業只是用來維持生活,家庭才是用來定義生命。

工作可以停下來,感情卻沒有假期。

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