【湯水篇】 清熱明目紫無花果杞子菊花茶

小小豬突然話好想飲菊花茶，既然佢主動提意，咁我就當然非常樂意煲俾佢飲。因為菊花茶可以清熱解毒之餘又對眼晴明目都好有幫助，兩者都係小小豬極度需要嘅，所以就開工煲涼茶啦~

菊花茶有清熱解毒，清肝明目功效；紫無花果係無花果一種，質感較軟，含豐富花青素同埋抗氧化，所以對眼睛同埋皮膚都有幫助，而且仲可以防治傷風、感冒，增強體質；杞子有滋養強壯又明目，對於視力減退、腰痛及糖尿病患者有功效；蜜棗止咳潤肺、化痰平喘功效。(網上資料)

菊花約十蚊、杞子約兩湯匙、蜜棗五粒及紫無花果八粒~

將所有材料浸洗約半個鐘，然後隔水備用(記得菊花要分開嚟浸洗，因為佢落嘅次序唔同呀)~

煲內放3L水，然後隨水加入所有材料(菊花除外)~

待水滾後繼續用大火加蓋煲約10分鐘~

之後加入菊花，再轉慢火加蓋煲20分鐘~ 

過程中可以壓一壓蜜棗及無花果，煲時可以更加出味~ 

最後熄火焗10分鐘，然後就要即刻夾起啲材料，因為菊花浸得耐，個茶就會帶點點苦~

暖暖地就最好飲啦~

溫馨提示：

- 由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！