邱達根是香港富商邱德根之幼子，現為遠東控股國際有限公司董事總經理兼行政總裁，荔園有限公司主席。邱達根於美國Pepperdine大學畢業，獲商業管理學士學位。現任香港資訊科技聯會會長，網際網路專業協會副會長。於2004年與香港昌記魚旦創辦人蘇金泰之幼女蘇健恩結婚。