【再嚟換Le Creuset廚具】今次仲有埋食譜

【再嚟換Le Creuset廚具】今次仲有埋食譜

【全城最「紅」聯乘第二

最後機會換購別注限量版「可口可樂」x Le Creuset廚具

人氣烹飪YouTuber Cook Guide醒你創意呃like食譜

 

Coca Cola Trademark Logo

 

 

第一輪別注限量版「可口可樂」x Le Creuset廚具抽獎活動成為全城熱話,迷倒一眾識飲、識食以及識嘆的消費者。「可口可樂」特別再次推出活動第二波,錯過早前抽獎機會的消費者可把握機會換購三款「可口可樂」x Le Creuset別注限量版鑄鐵鍋及陶瓷餐具,人氣烹飪YouTuber 點Cook Guide更自創呃like食譜,以後即使在家下廚,也可輕易煮出色、香、味、形俱全的菜式,呃like值爆燈!

網路烹飪紅人教路炮製創意菜式

 

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隨著風靡煮食界的「可口可樂」x Le Creuset限量版廚具強勢回歸,品牌特別邀請人氣網絡煮食頻道「點Cook Guide」的Martin,配合各廚具特色用法,在傳統菜式中加入創意點子,炮製出三款又美味又呃like佳餚,包括麻辣窩蛋牛肉煲仔飯、可樂豬手和三重芝士洋蔥湯,當中尤其以可樂豬手完美演繹「可口可樂」之味道精髓。

「點Cook Guide」幕後「煮」腦Martin分享指:「『可口可樂』味道獨一無二的同時又非常百搭,無論是配搭食物或入饌都可把各種味道昇華,特別適合與肉類同煮,絲絲甜味輕鬆帶出肉鮮味。這次特別以幾款大家喜愛的傳統菜式,加入點點創新概念,立即變成與眾不同的味道,相信可以為大家的味蕾帶來驚喜。」

 

「點Cook Guide」提供獨家食譜詳細如下:

Le Creuset圓形鑄鐵鍋:麻辣窩蛋牛肉煲仔飯

 

Coca Cola x Le Creuset Beef Meat Patty Egg Pot Rice 8

 

 

 

材料:

  • 米 300克
  • 水 300毫升
  • 免治牛肉 200克
  • 蛋黃 1隻
  • 蔥(切碎)少許

醃料:

  • 麻油 1茶匙
  • 廚酒 3茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 雞粉半茶匙
  • 胡椒粉適量
  • 生抽  3茶匙
  • 辣椒油 2茶匙
  • 花椒油 1茶匙
  • 粟粉 3茶匙
  • 水 15毫升
  • 蛋白 1隻

甜豉油:

  • 生抽  6茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 水 2茶匙

步驟:

1.       將米洗淨,瀝乾備用。

2.       拌匀免治牛肉醃料,攪拌至產生黏性,備用。

3.       把米及水放入圓形鑄鐵鍋,用中細火煮滾後,加蓋用細火煮約8分鐘

4.       把免治牛肉鋪上飯面,加蓋用細火煮約15分鐘,轉中細火煮約2分鐘(煮出飯焦),熄火連蓋焗約10分鐘。

5.       加上雞蛋、蔥花、豉油,即可連同鍋具一起端上享用。

Le Creuset圓形鑄鐵鍋及陶瓷長方形碟:可樂豬手

 

Coke Pork Knuckle 10

 

 

  材料:
  • 豬手 8隻
  • 薑片 3片
  • 豉油 8茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 蠔油 2茶匙
  • 可口可樂 450毫升

步驟:

1.       豬手解凍後放入圓形鑄鐵鍋,加室溫水到蓋面,開中細火直到水滾,撈起豬手放入水中沖洗一下(煮出油份及腥味)。

2.       汁料加入可口可樂撈勻。

3.       加入汁料及薑片中火煮滾,放入豬手小火煮1小時。

4.       撈起放陶瓷長方形碟完成。

 

Le Creuset圓形鑄鐵鍋及陶瓷湯盅:三重芝士洋蔥湯

 

Triple Cheese Onion Soup 15

 

 

「可口可樂」x Le Creuset別注限量版廚具第二波換購行動

「可口可樂」一向與美食互相輝映,今次破天荒與知名廚具品牌Le Creuset合作,在香港推出充滿格調的別注限量版廚具,為消費者帶來非凡的視覺及味覺體驗。首輪別注限量版「可口可樂」x Le Creuset廚具抽獎活動反應熱烈,現追加換購活動,讓更多消費者有機會把型格別注版廚具帶回家,「樂」在烹飪中。

消費者只要在11月3日至12月21日期間,到指定商戶購買任何「可口可樂」/「零系可口可樂」/「健怡可口可樂」/ 「檸檬味可口可樂」 /「檸檬味健怡可口可樂」產品(任何包裝)累積購買金額滿港幣$125*並帶同收據正本於換購期內到指定禮品換領中心,即可以優惠價換購三款「可口可樂」x Le Creuset別注限量版廚具。所有廚具數量有限,每人每次限換購一件,先到先得,換完即止。

圓形琺瑯鑄鐵鍋20厘米 購買「可口可樂」系列產品滿港幣$125加港幣$1,499換購
陶瓷長方形碟 購買「可口可樂」系列產品滿港幣$125加港幣$199換購
陶瓷有蓋湯盅 購買「可口可樂」系列產品滿港幣$125加港幣$209換購

有關「可口可樂」x Le Creuset別注限量版產品換購詳情,請參閱http://promotion.icoke.hk/Promotion/LeCreuset2017redemption 上的公告。

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